quarta-feira, 24 de outubro de 2012
Como Congelar Lasagna
Lasanha é um prato de massa popular, que é comemorado em todo o texto. Lasanha é feito com camadas alternadas de molho de queijo, legumes, carne, enchidos, etc Este é um prato popular italiano que é conhecido por todos os amantes de massas. Se você estiver pensando em fazer lasanha caseira ou tem restos de lasanha feita anteriormente, então não há necessidade de desperdiçá-la. Você pode congelar lasanha e armazená-lo durante meses. Mas, como congelar lasanha? Aqui estão algumas dicas simples que irão ajudá-lo.
Maneiras de congelar lasanha?
Algumas pessoas preferem congelar lasanha após o cozimento, enquanto alguns preferem congelamento e armazenamento de lasanha crua. Ambos os métodos funcionam bem, no entanto cozinhar lasanha e depois congelá-lo vai ganhar um tempo precioso no futuro. Mas, algumas pessoas preferem armazenar lasanha crua diretamente para o frigorífico. Ambos os métodos são muito bem, uma vez que não tendem a alterar a mudança de lasanha.
Coisas que você precisa
Para congelar lasanha que você vai precisar de alguns tabuleiros especiais. Assim, compre tabuleiros que podem ser utilizados para assar e congelamento ambos. Verifique a etiqueta sobre o prato adequadamente para ver se é um adequado. Bakeware do silicone é uma opção para este trabalho. Você pode comprar aprovados pela FDA dos alimentos panelas de silicone e utilizá-los para a lasanha de congelamento e cozimento. Você também vai precisar de uma folha de alumínio da cozinha e se agarram papel do envoltório de plástico filme. Se você deseja armazenar pequenos pedaços de lasanha, então você vai precisar de sacos do fechamento hermético zip também.
Lasagna cozidas congelamento
Para armazenar lasanha crua, reunir todos os ingredientes. Na cozedura pan linha, uma folha de alumínio de grande porte, e começar a trabalhar em camadas de lasanha. Uma vez que você terminar com esta cobertura, a lasanha com o papel alumínio. Encobrir ordenadamente lasanha a com folha, e cuidadosamente trabalhar com a folha de alumínio para evitar qualquer rasgamento da película. Em seguida, coloque a panela no congelador.
Lasagna Cozido congelamento
Se você deseja armazenar lasanha cozida, em seguida, use essas dicas. Primeiro terminar de assar a lasanha. Leve a lasanha cozida de sair do forno, e mantê-lo sobre uma mesa. Em seguida, deixá-lo descer a temperatura ambiente. Lasagna levará cerca de uma a duas horas para esfriar. Após a lasanha voltou à temperatura ambiente, cobrir lasanha com uma camada de filme plástico envoltório ordenadamente. Depois de aplicar esta camada mais uma camada de envoltório de filme plástico para uma melhor cobertura da lasanha. Em seguida, finalmente cobrir a lasanha com uma camada de envoltório da folha de alumínio. Agora, coloque a bandeja de lasanha perfeitamente no freezer para conservá-la bem.
Congelamento pequenos pedaços Lasagna
Este passo é muito bonito o mesmo que o acima mencionado. No entanto, evitar congelamento peças lasanha crua, como ela só vai fazer o descongelamento e cozimento de pequenos pedaços de lasanha crus pesados. Para armazenar pequenos pedaços de lasanha no congelador, cortar lasanha em pedaços pequenos ou médios. Em seguida enrole-os com filme plástico filme. Então dê uma bolsa grande zip ou qualquer bolsa de ar comprimido e colocar todos os pedaços de lasanha na mesma.
Você pode armazenar lasanha por cerca de 2-3 meses no congelador. No entanto, é aconselhável para a consumir dentro do tempo de um mês de armazenamento. Além disso, no caso de sua geladeira parou de funcionar ou há problemas de energia, deixe o degelo lasanha e depois aquecê-lo completamente e terminá-lo antes que ele chegue estragado.
Ao comer a lasanha congelada, simplesmente deixá-lo descongelar por 4-5 horas ou durante a noite, se necessário. Em seguida, pré-aquecer o forno a 170 graus Celsius e tirar todo o envoltório de plástico e papel alumínio e linha a lasanha na assadeira. Cubra a lasanha em papel alumínio e aquecê-lo por cerca de meia hora e sirva.
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