segunda-feira, 29 de outubro de 2012
Arroz de sushi
Com tantas articulações sushi ou restaurantes chegando nas cidades nos dias de hoje, não é de admirar que o prato japonês é um dos alimentos mais populares da atualidade. Se você ainda está querendo saber o que é sushi, então é um prato de arroz, cozido em vinagre de arroz e coberto com recheios diferentes (principalmente peixes). Entre os diferentes tipos de sushi disponível hoje, o sushi de salmão é a mais popular. Bem, se você é um amante de sushi, você iria querer experimentar esta receita em casa. Aqui vamos dar uma olhada em receita de arroz de sushi, juntamente com a receita do tempero.
Como cozinhar o arroz de sushi
Note-se que o arroz de sushi cozinhar é um procedimento bastante simples e você vai definitivamente ter sucesso em sua primeira tentativa. No entanto, o aspecto importante é encontrar o arroz perfeito significou para sushi. Você precisa olhar para o arroz com grãos menores que deve começar pegajosa enquanto cozinha. Existem várias marcas de arroz de sushi disponíveis no mercado e você deve ir para o outro com tamanho de grão pequeno. Se você está se perguntando como fazer arroz de sushi, então dê uma olhada na receita abaixo. Este é um dos mais fáceis entre todas as receitas de arroz de sushi.
Ingredientes:
* 3 xícaras de arroz japonês
* 1/3 de xícara de vinagre de arroz
* 3 e 1/4 xícaras de água
* 2 colheres de sopa de açúcar
* 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
* Coloque o arroz em uma tigela e deixe correr água fria sobre ele, para lavá-lo.
* Lave o arroz na água e drenar a água.
* Repita esse procedimento para 2-3 vezes até que a água parece clara.
* Escorra o arroz e manter por 20-30 minutos.
* Se você está cozinhando em uma panela de arroz de sushi, em seguida, colocar o arroz ea água medido na mesma e cozinhe por 20 minutos.
* Não abra a tampa imediatamente após o tempo prescrito. Deixe-se apanhar vapor por 10-15 minutos.
* Vinagre de arroz Mix, o sal eo açúcar em uma panela.
* Aquecer a mistura até que o açúcar se dissolve completamente. Definir a mistura esfriar completamente.
* Agora, abra a panela e coloque o arroz em uma tigela grande. Espalhe a mistura de vinagre sobre o arroz e dobrá-lo.
* O seu arroz de sushi está pronto para comer / servir!
Como leitura complementar, assim como você pode gostar de ler sobre receitas de sushi e receitas rolos de sushi para aprimorar seus conhecimentos e habilidades na culinária japonesa.
Sushi Receita de vinagre de arroz
O vinagre de sushi é o aspecto mais importante deste prato. Depois de dominar a receita em fazer este tempero, você pode chicotear acima de diferentes tipos de sushi em menor tempo. O seguinte é uma receita de vinagre de arroz de sushi.
Ingredientes:
* 1/2 xícara de vinagre de arroz
* 1 colher de sopa de vinho de arroz
* 2 colheres de sopa de vinho de arroz doce
* Um único pequeno quadrado de alga marinha (kombu)
* 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
* Um pouco lavar a alga na água fria antes de usar.
* Coloque o vinagre de arroz em uma panela e coloque a alga nele.
* Aqueça o vinagre com algas nele por aproximadamente um minuto.
* Que os simmers vinagre, de modo a permitir que o extracto da mistura alga marinha com o vinagre.
* Agora pegue o kelp fora do vinagre. Adicione o vinho de arroz, vinho de arroz doce e sal para o vinagre. Aqueça esta por 5-7 minutos.
* O seu arroz de sushi tempero / vinagre está pronto. Você precisa esfriar esta mistura no ambiente ou temperatura do frigorífico.
* Pode utilizar este tempero ou vinagre no lugar do vinagre mencionado na receita acima mencionado!
Espero que a receita de arroz de sushi acima mencionado foi útil para você. Junto com isso, informações sobre Sushi: calorias em sushi e como comer sushi também pode ser útil para você. Então, experimente esta receita e incluí-lo em seu menu para a próxima festa! Boa sorte!
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